В Челябинске закрылся японский ресторан быстрого питания

В Челябинске закрылся «Япон Бульон» на улице Цвиллинга. Общепит позиционировал себя, как ресторан быстрого питания.

О своем закрытии владельцы «Япона» сообщили на официальной страничке в социальной сети. К фразе: «Мы закрылись» авторы поста разместили фото скелета, подвешенного на веревке. После того, как им в ответ стали поступать вопросы, со словами сожаления, хозяева ресторана успокоили своих клиентов, написав, что сейчас происходит «смена собственников». Это значит, что ресторан, скорее всего, продолжит фактически работать, но под новым управлением.

Челябинцы уверены, что ресторан не выдержал конкуренции с бургерными и многие предполагают, что теперь в меню «Япона Бульона» может появиться булочки с котлетой и картошка фри.

Кстати, ранее владельцы заявляли, что их ресторан является альтернативой бургерам. Тогда, авторы проекта предполагали, что бургеров стало слишком много, и потребителю необходима альтернатива. И в отличие от фастфуда на булках, японские бульоны более полезные и сытные.

«Это наш первый проект в ресторанной сфере, но не первый бизнес. Нам самим всегда нравился рамен», – рассказывал порталу Chelrestoran учредитель «Япон бульона» Михаил Плетнев в момент открытия.

Как стало известно ИА «Уральский меридиан», официально ресторан проработал с апреля 2019 года.

Фото превью: japonbulyon / Instagram.com.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

1 комментарий к “В Челябинске закрылся японский ресторан быстрого питания”

  1. Аватар

    1. Бургеры и бульоны никак не конкурируют друг с другом — это диаметрально противоположные миры и конкуренция с бургерными тут ни при чём.
    2. «Челябинцы уверены» звучит слишком грубо. Горожане не уполномочили автора лгать от их имени.
    3. И бургеры, и бульоны — это фастфуд. Просто один старше другого.
    4. Владельцы дико ошибались, когда считали бульон альтернативой бургерам. Как луну нельзя считать альтернативой солнцу.
    5. Бульоны все в принципе полезны, не только японские.
    6. После смены владельцев заведение продолжит работать наверное всё же практически, а не фактически?

    И последнее, смена владельцев обусловлена неопытностью и невежеством первых владельцев и абсолютно закономерна.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: