Зауральцев кормили отравленной едой из Челябинской области. Проверка пищевой продукции показала нарушения. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Курганской области в рамках федерального государственного мониторинга пищевой продукции отобрали в одном из государственных учреждений Курганской области 12 проб. Нарушения обнаружили в 5 из них. Как показали результаты исследований, в пробах «биточки замороженные», «котлеты замороженные» выявили наличие патогенных микроорганизмов, в частности, сальмонеллы. В пробах «фрикадельки замороженные» выявили наличие патогенных микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки (БГКП), включая сальмонеллу. Данную продукцию производит предприниматель из Челябинской области.
«Для здоровья человека представляет опасность патогенная микрофлора в пищевой продукции. Если эта микрофлора или её токсины попадают в продукты питание, то это приводит к развитию серьёзных заболеваний человека, таких как брюшной тиф, сальмонеллёз, острые кишечные расстройства», – рассказали ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе Россельхознадзора по Курганской области.
Кроме этого, в пробах масла сливочного «Крестьянское сладко-сливочное несоленое» выявили жиры животного происхождения. Мало производится в Нижегородской области. В виду этого, масло оказалось сфальсифицированным – это продукт, который получили в результате применения жиров не молочного происхождения, что не даёт ему права называться сливочным маслом. Его должны реализовывать и маркировать исключительно как спрэд. Соответствующее замещение позволяет недобросовестным производителям существенно снизить себестоимость готового продукта, экономя деньги на сырье.
Материалы направили в регионы, в которых зарегистрированы нарушители, согласно подведомственности. Пищевую продукцию, в пробах которой нашли нарушения, изъяли из оборота.
[spoiler title=»Новость по теме»]
В Кургане появился уникальный прибор для определения пестицидов
[/spoiler]
Фото превью: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»
ЧИТАТЕЛЯМ:
Читайте самое интересное в нашем ТГ-канале
Присоединяйтесь к нам в других соцсетях
Стали очевидцем события или есть красивые фото и видео...
Присылайте нам в редакцию, где вам удобно!
Написать в редакцию admin@ural-meridian.ru: Сообщить новость