Ямальский рокфор начали выпускать в Ноябрьске. Мягкий сыр с благородной голубой плесенью производит СПК «Ноябрьский». Предприятие уже выпускает 25 видов твердых, полутвердых и мягких сыров.
Первая партия рокфора уже зреет под контролем технологов. Для изготовления сыров на предприятии используют российское сырье. Вся продукция изготавливается по отечественным технологиям. Также СПК «Ноябрьский» планирует наладить производство горгонзолы и камамбера, пишет «Ноябрьск 24».
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что в Ноябрьске будут выпускать морсы и напитки из северных ягод. Компания «Серебряный источник» планирует расширить ассортимент продукции. Выпускать вкусные и полезные напитки предприятие начнет в следующем году.
Следите за новостями ИА «Уральский меридиан» в нашем ТГ-канале.
В Ноябрьске будут выпускать морсы и напитки из северных ягод
Фото превью: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»