Ямальская шурпа из оленины попала в Книгу рекордов России, как самое объемное блюдо из мяса оленя в стране. Рекорд был установлен накануне, 25 марта, на традиционном праздновании Дня оленевода в Салехарде. Об этом сообщает пресс-служба администрации окружной столицы.
Как пишет издание «Ямал 1″для приготовления более чем 200 литров восточного блюда ямальские повара использовали 43 килограмма мяса оленя, 11 кило картошки, по три килограмма моркови, лука и помидоров. Приготовленной шурпой накормили 300 гостей праздника. Предыдущий рекорд, который был зафиксирован в Книге рекордов, был 100 литров похлёбки.
День оленевода отмечается во всех муниципалитетах ЯНАО. ИА «Уральский меридиан» рассказывало, что в Тарко-Сале состоялись традиционные соревнования на День оленевода.
Также агентство писало, что 26 марта в Каменске-Уральском Свердловской области ставят рекорд по наибольшей длительности длительности горнолыжного спуска. Здесь проходит 24-часовая эстафета горнолыжников.