Не секрет, что еда влияет на состояние организма на клеточном уровне. Чтобы качество компонентов крови было высоким и все старания не были напрасными, за несколько дней до донорства необходимо соблюдать простые правила питания.
«За двое суток до сдачи крови рекомендуется исключить из рациона жирную, жареную, острую и копченую пищу, а также бананы, орехи, молочные продукты, яйца и масло. Это связано с тем, что при употреблении жирной пищи сыворотка крови становится мутной и белесой, что делает ее непригодной для переливания. Также стоит отказаться от чеснока, спаржи, шпината и лесных ягод, поскольку они содержат много ацетилсалициловой кислоты, разжижающей кровь. По этой же причине в течение трех дней перед сдачей крови нужно воздерживаться от приема аспирина и других подобных препаратов», — рассказывает биолог клинико-диагностической лаборатории поликлиники №3 Наталья Чикишева.
Алкоголь и энергетические напитки также запрещены. В идеале курение следует исключить, как минимум, за час перед процедурой.
Помните, что сдавать кровь на голодный желудок нельзя — в данном случае правила для анализов не применимы. Считается, что процедура переносится легче, если ее проводить пораньше. Поэтому в день сдачи обязательно надо позавтракать. Оптимальный вариант — каша на воде, сладкий чай с вареньем, сухари или сушки. Чай с сахаром рекомендуется пить донору непосредственно перед процедурой. За два дня до сдачи крови добавьте в свой рацион крупы, морепродукты, отварную говядину и птицу, белый и цельнозерновой хлеб, макароны без соусов, а также овощи (кроме свеклы); из фруктов подойдут яблоки.
Для более быстрого восстановления организма после сдачи крови специалисты советуют сосредоточиться на употреблении продуктов, богатых белком и железом. К таким продуктам относятся творог, сыр, мясо, морепродукты, гречка, чечевица, петрушка, шпинат, яблоки, гранат, фасоль, горох и кукуруза. Кроме того, донору рекомендуется пить достаточное количество жидкости — около двух литров в день. Подойдут чистая вода, некрепкий чай, морсы и соки.
Другие полезные советы экспертов и специалистов можно почитать в рубрике ИА «Уральский меридиан» «Что делать…». Новости здравоохранения агентство публикует в подборке «Медицина».