В столице Ямала Салехарде третьи сутки работает съёмочная группа федерального телеканала «Ключ». Сюда приехали шеф-повар Денис Богославский и путешественник Антон Зайцев. Их цель: разыскать старинные рецепты блюд, которыми кормились коренные народы Севера. О проходящих съёмках ИА «Уральский меридиан» рассказали в департаменте по делам КМНС ЯНАО.
Проект «Тайны забытых рецептов» задуман не как обычное кулинарное шоу. Это скорее гастрономическое расследование. Авторы ставят задачу вернуть к жизни забытые кушанья. В кадр попадут не только готовка. Зрители увидят быт настоящего стойбища, узнают про национальные виды спорта и услышат редкие истории о Ямале, которые не найти в путеводителях.
Шеф-редактор группы Анна Неделько рассказала, что Салехард удивил их солнечной погодой, а местные жители встретили так тепло, что никакая одежда не нужна. Она добавила, что скоро участники приготовят торт «Сердце Арктики». Богославский уже записал рецепт и планирует воссоздать это блюдо в своём ресторане «Охота».
Помогают съёмкам жители стойбища «Мув Тай», которое находится неподалёку от Салехарда. Остаётся только по окончании съёмок вовремя включить телевизор, чтобы увидеть на экране, что у ребят получилось.
На Урале довольно часто проводят съёмки не только телепередач, но и кино, а также сериалов. К примеру, год назад в Свердловскую область приезжал актёр Александр Панкратов-Чёрный, чтобы отсняться в комедии «Старик и Вера».