Россельхознадзор нашёл нарушения в десяти точках общепита «Gordan» в Челябинске

Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»
Ведомство выявило проблемы с прослеживаемостью продукции и сроками гашения ветеринарных документов.

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора направило в прокуратуру Челябинска материалы на владельца десяти точек общественного питания под брендом «Gordan». Причиной стали нарушения ветеринарного законодательства. Об этом ИА «Уральский меридиан» сообщили в пресс-службе ведомства.

Поводом для проверки послужил анализ меню различных общепитов Челябинской области. Выяснилось, что сеть, принадлежащая индивидуальному предпринимателю, ежесуточно перерабатывает более 1,2 тонны мясной и молочной продукции.

С 5 по 7 августа инспекторы Россельхознадзора вместе с прокуратурой проверили, как работают точки общепита «Gordan». Они нашли несколько нарушений: программа контроля качества не гарантирует безопасность продуктов, нарушаются сроки оформления ветеринарных документов, а также невозможно отследить путь товара от склада до прилавка.

Всё это создаёт риск появления на прилавках продукции неизвестного происхождения, что может быть опасно для здоровья покупателей. Материалы уже направили в прокуратуру.

Всего с начала года Россельхознадзор проверил 26 заведений общепита в Челябинской области и вынес предостережения 15 владельцам.

Ранее агентство писало, что суд приостановил работу второго производителя сливочного масла в Озёрске. До этого предприятие не раз привлекали к ответственности за выпуск фальсифицированной продукции и поставки в социальные учреждения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Софья Батенина/ автор статьи
Загрузка ...
Уральский меридиан

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: