В Тобольске в тринадцатый раз открыли фестиваль «Уха‑Царица». Он входит в проект «Сибирские сезоны», который объединяет события на любой вкус от спорта до истории и еды.
До 4 сентября в городских кафе и ресторанах подают рыбные блюда по специальному меню. Посетители пробуют, оценивают и выбирают лучших поваров.
Главный день назначили на 5 сентября. Всё пройдёт на Базарной площади. Там ждут больше пятнадцати тысяч человек.
На площади сварят «Уху Дружбы». За дело возьмутся сразу пятнадцать поваров они закипятят тысячу сто литров супа и будут угощать всех желающих. Запланировали ещё шествие в костюмах, две ярмарки гастрономическую и ремесленную, конкурсы, мастер‑классы, концерт и забавный «Царский сап‑заплыв».
До этого в области прошёл «Абалак Рок‑фест». На нём выступили рок-музыканты, туда приезжали байкеры и чувствовался дух старины.
Впереди у «Сибирских сезонов» ещё события до самого декабря.
Про фестиваль исторической реконструкции «Абалакское поле 2.0» ИА «Уральский меридиан» писало в июле. В этом году в нём впервые участвовали сотрудники музея-заповедника «Аркаим» из Челябинска. Они привезли не только экспонаты-артефакты и необычное меню.