В Челябинске в тестовом режиме начал работу первый в России Музей зерна. Он открылся к 290-летию южноуральской столицы. Его идейным вдохновителем стал президент объединения «Союзпищепром» Александр Берестов, сообщили ИА «Уральский меридиан» в АНО «Центр проектного развития территорий и туризма Челябинской области».
Современное пространство объединяет историю, культуру здорового питания и передовые технологии. Гостей ожидает увлекательное путешествие во времени через три тематических зала. В зале «Прошлого» можно проследить путь зерна от неолита, запустить водяную мельницу и виртуально познакомиться с челябинскими купцами-новаторами. Зал «Настоящего» представляет собой интерактивную лабораторию с микроскопами и макетами современного элеватора. А зал «Будущего» переносит посетителей в 2050 год, раскрывая секреты долголетия через правильное питание.
Экскурсия завершится посещением ресторана здорового питания «Зерно», где авторское меню от известного шеф-повара Дмитрия Кузьмина продемонстрирует, что полезная уральская кухня из локальных продуктов может быть вкусной и изысканной. Открытая зона кухни позволит проводить кулинарные мастер-классы и гастрономические фестивали. Официальное открытие Музея зерна запланировано на 4 сентября.
В этом месяце Музей будет работать в тестовом режиме — только по будним дням и по предварительной записи. Экскурсии проводятся в три временных слота: 9:00, 11:00 и 13:00. Записаться на экскурсию можно на сайте. С октября Музей перейдет на полноценный режим работы, включая выходные дни.
Агентство писало, что Екатеринбургские художники привезут в Челябинск инсталляцию о времени. С 4 по 13 сентября в городе проходит фестиваль цифрового искусства «Игра. Цифра. Искусство на Урале» (Play DigitalArt). Вместе с другими участниками галерейной выставки свою работу представят художники из Екатеринбурга SOLΛ RI и Роман Караханян