Специалисты Россельхознадзора проверили предприятия общественного питания через систему «Меркурий» и подвели итоги мониторинга. Они следили за оформлением ветеринарных бумаг. Рейд длился с января по сентябрь 2026 года. Под контроль попали заведения не только в регионе, но и в соседних автономных округах, сообщили ИА «Уральский меридиан» в ведомстве.
Инспекторы нашли нарушения почти в сотне кафе и столовых. К примеру, 3 сентября они пришли в «Самарканд №1» на Московском тракте. Внутри не оказалось ветеринарных документов на мясо. Аналогичная картина сложилась в «Матрёшке» в Экопарке «Затюменском».
Проверить, откуда поступило сырье и безопасно ли оно, теперь невозможно. Предпринимателям объявили предостережения. Они обязаны исправить ситуацию. Всех нарушителей взяли на контроль.
Ранее информагентство сообщило об изъятии Россельхознадзором из оборота на территории Тюменской области, ХМАО и Югры и ЯНАО двух серий вакцины «Мультикан-6» и двух серий «Мультикан-8». Они оказались опасны для собак.