Ямальская рыба появилась в федеральной сети «ВкусВилл»

Фото: департамент АПК ЯНАО/Ольга Парфёнова
Салехардский комбинат работает в рыбоперерабатывающей отрасли Ямала несколько десятилетий.

Продукция Салехардского комбината под брендом «Легенды Ямала» начала продаваться в магазинах «ВкусВилл». Предприятие стало первым производителем рыбной продукции из ЯНАО, прошедшим отбор федеральной сети и заключившим договор на поставки.

Первая партия составила 55 тысяч банок. В неё вошли два вида консервов из сырка: рыба, обжаренная в томатном соусе, и сырок в желе. В дальнейшем комбинат планирует добавить в ассортимент «ВкусВилла» ещё один традиционный для Ямала продукт пыжьяна в желе.

Перед началом поставок представители торговой сети провели на предприятии комплексную проверку. Такой отбор обязателен для всех поставщиков «ВкусВилла».

По словам генерального директора Салехардского комбината Владимира Попова, выход в федеральную сеть стал результатом совместной работы предприятия и ритейлера. Он отметил, что комбинат подтвердил соответствие продукции требованиям сети.

Салехардский комбинат работает в рыбоперерабатывающей отрасли Ямала несколько десятилетий. Сейчас предприятие выпускает более 60 видов консервов и около 90 наименований копчёной, вяленой и солёной рыбы. Также в ассортимент входят кулинарные изделия и полуфабрикаты.

Продукция «Легенды Ямала» продаётся на территории округа, в сетевых магазинах других регионов и на маркетплейсах. Ещё одно направление поставок связано с Роскосмосом: консервы предприятия входят в рацион космонавтов на МКС.

При поддержке правительства ЯНАО рыбоперерабатывающие предприятия обновляют оборудование и модернизируют цеха глубокой переработки. Мощности Салехардского комбината позволяют производить более четырёх миллионов банок консервов в год. Всего предприятие выпускает до 150 видов продукции.

Директор департамента АПК ЯНАО Андрей Рубашин связал выход ямальского производителя в федеральную торговую сеть с развитием региональной рыбопереработки. По его словам, продукция округа получает всё больше возможностей для выхода на рынки за пределами Ямала.

Ежегодно в округе добывают около 10 тысяч тонн рыбы. Её переработкой занимаются 15 предприятий, которые выпускают более 220 наименований продукции.

В 2024 году ИА писало, что продукция птицефабрики «Рефтинская» появились в магазинах Объединённых Арабских Эмиратов. Уральская продукция представлена в двух местных торговых сетях

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Сергей Фёдоров/ автор статьи
Загрузка ...
Уральский меридиан

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: