25 марта Центральный районный суд Тюмени постановил закрыть кафе «Шашлычная №1» на 30 суток. Это решение было принято после внеплановой проверки Роспотребназдора по Тюменской области. Специалисты выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
«Кафе, расположенное по адресу – улица Дружбы, 76, закрыто на 30 суток. У владельца не оказалось документов, которые бы подтверждали качество и безопасность мяса, программы производственного контроля, медкнижек у персонала кухни. Также были нарушены требования к маркировке кухонного инвентаря, а рядом с сырьем хранились готовые блюда», – прокомментировали ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе тюменского Роспотребнадзора.
В отношении ИП Рзаева А.А. составлены административные протоколы. Суд постановил, что сроком приостановления работы кафе станет 18 марта.
Фото певью: pixabay.com