IX Международный Фестиваль барбекю 8-9 июня на Плотинке в Екатеринбурге

IX Международный Фестиваль барбекю 8-9 июня на Плотинке в Екатеринбурге

Фестиваль барбекю в Екатеринбурге – старейший ежегодный гастрономический фестиваль города, который с неизменным успехом проходит в столице Урала с 2011 года.

Главное действо фестиваля – Чемпионаты по барбекю среди профессиональных поваров, юниоров (студентов кулинарных учебных заведений) и любителей. В соревнованиях примут участие 35 команд профи, 30 команд любителей и 5 команд юниоров. Команды будут не только из Екатеринбурга и области и соседних регионов, но и из Москвы, и даже с Камчатки.

В этом году впервые на Фестивале пройдет эстафета официантов, в которой примут участие самые отважные, быстрые и ловкие работники лучших кафе и ресторанов города.

Кроме зрелищных и захватывающих соревнований, Фестиваль барбекю – это огромный фуд-корт под открытым небом, разделенный на несколько тематических зон. В «Барбекю парке» и «Агонь парке» будут работать все самые популярные городские рестораны, где готовят мясо и не только его.

На «Сырной улице» покажут все, чего добились отечественные сыровары на ниве импортозамещения. В рядах «Фермерского обеда» современные крестьянские хозяйства представят все самое вкусное и полезное, ручной работы и без всяких консервантов.

Еще одна премьера Фестиваля барбекю 2019 – «Битва бургеров», в которой примут участие заведения, где считают, что именно их бургеры самые вкусные.

Кроме того, в двухдневной программе фестиваля – «Арт-марафон», где любой желающий может стать художником, «Аллея мастеров Фактуры», с выставкой-продажей изделий народных промыслов, сувениров и прочего ремесленного и кустарного. Заняться спортом и много интересного узнать о здоровье можно будет на площадке городского фестиваля активной жизни «Ярмарка движения». Спланировать летний отдых – на интерактивной площадке Центра развития туризма Свердловской области.

И, конечно же, наши знаменитые и почти легендарные «Поросячьи бега», участники которых сейчас набираются сил и тренируются на беговых дорожках Свинокомплекс «Уральский».

Драйв и зажигательные ритмы обеспечат Давлет Хан Шоу «Мясорубка», секстет Виталия Владимирова, группы the Traulers и MAHARAJazz
Разумеется, это далеко не все, будет еще много интересного для всей семьи!

8 июня посетителей будут ждать:

 

  • ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ «МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ МИРА»
  • АГОНЬ ПАРК
  • ПЛОЩАДКА ГОРОДСКОГО ФЕСТИВАЛЯ АКТИВНОЙ ЖИЗНИ «ЯРМАРКА ДВИЖЕНИЯ»
  • СОБЫТИЙНО-ПРЕЗЕНТАЦИОННАЯ ПЛОЩАДКА ЦЕНТРА РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ЛЕТНЕЕ МЕНЮ УРАЛА»
  • МУЗЫКАЛЬНАЯ ГОСТИНАЯ

10.00 Начало работы фестиваля

10.00 Работа площадок: Фермерский обед, Сырная улицы, Барбекю парк, Битва бургеров, Аллея мастеров Фактуры, Автосалон, Детская развлекательная программа (карусели, батуты, сладости и т. д.)

11.00-18.30 Акция «Паспорт путешественника».

12.00 Торжественное открытие.

12.30 VIII Чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров

14.00 Эстафета официантов

17.30 Церемония награждения победителей Чемпионата

22.00 Окончание работы первого дня фестиваля

9 июня:

  • Акция «ПАСПОРТ ПУТЕШЕСТВЕННИКА»
  • ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ «МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ МИРА»
  • АГОНЬ ПАРК
  • ПЛОЩАДКА ГОРОДСКОГО ФЕСТИВАЛЯ АКТИВНОЙ ЖИЗНИ «ЯРМАРКА ДВИЖЕНИЯ»
  • СОБЫТИЙНО-ПРЕЗЕНТАЦИОННАЯ ПЛОЩАДКА ЦЕНТРА РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ «ЛЕТНЕЕ МЕНЮ УРАЛА»
  • МУЗЫКАЛЬНАЯ ГОСТИНАЯ

10.00 Начало работы фестиваля

10.00 Работа площадок: Фермерский обед, Сырная улицы, Барбекю парк, Битва бургеров, Аллея мастеров Фактуры, Автосалон, Детская развлекательная программа (карусели, батуты, сладости и т. д.)

11.00-18.30 Акция «Паспорт путешественника»

12.00 Торжественное открытие

12.30 IX Чемпионат по барбекю среди юниоров (студенты кулинарных учебных заведений)

13.40 IX Чемпионат по барбекю среди любителей

17.00 Церемония награждения победителей Чемпионатов

18.30 Награждение участников акции «Паспорт путешественника»

22.00 Окончание работы фестиваля

Фото превью: AlexanderZhivotinsky/Geometria.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ЧИТАТЕЛЯМ:

Читайте самое интересное в нашем ТГ-канале

Присоединяйтесь к нам в других соцсетях

Стали очевидцем события или есть красивые фото и видео...

Присылайте нам в редакцию, где вам удобно!

Написать в редакцию admin@ural-meridian.ru: Сообщить новость

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: