В областном центре продают семейный ресторан, который помпезно был открыт в апреле прошлого года. Владельцы готовы расстаться с бредом из-за сложностей на кухне.
Семейный ресторан появился в парке имени «Пушкина» в Челябинске. Рестораторы сразу удивили оформлением зала в литературном стиле. Уже после первого дня открытия были забронированы столики для выпускных и анонсированы несколько детских праздников.
Но 10 августа 2019 года на сайте «Из рук в руки» появилось объявление о продаже готового бизнеса. Дело в том, что сам ресторан находится в арендованном помещении и ежемесячная плата составляет 200 тысяч рублей. Но это не причина продажи.
Владельцы обещают вместе с брендом «Ресторан PUSHKIN» передать кейсы по организации праздников, ремонт с тематикой произведений Александра Пушкина, большие игровые лабиринты, встроенные в помещение на двух этажах, мебель, игрушки, текстиль, посуда.
Собственник оценил бизнес почти в один миллион рублей. Причиной продажи, по слухам, называют сложности в организации работы кухни, а именно на процессы готовки требуется больше знаний, сил и времени.
«Проблем с продвижением, привлечением гостей, их обслуживанием не было. А вот кухней, учётом продуктов и так далее нужно заниматься более профессионально», — из комментария собственника корреспондентам 74.ru.
В объявлении указано, что у владельца есть и другой бизнес, скорее всего, именно поэтому ему не хватает возможностей, чтобы наладить работу на кухне. Собственник рассматривает и другие предложения передачи бизнеса: «слияние с действующими собственниками ресторанов и кафе», – из текста объявления.
Официальных сообщений о продаже на страничках в социальной сети ресторана пока нет.
Это уже вторая неожиданная продажа бизнеса в 2019 году в Челябинске. Ранее ИА «Уральский меридиан» рассказывало, что 10 мая владельцы бара Bukowski объявили о закрытии.
Фото: социальная сеть «ВКонтакте», сообщество Пушкин — Семейный Ресторан «PUSHKIN» Челябинск.