В одной из тюменских школ уволили повара, накормившего детей несвежим обедом. Оказалось, женщина просто забыла включить холодильник, в котором хранились продукты.
На прошлой неделе ученики школы в деревне Нариманово стали жаловаться на еду в столовой. По их словам, котлеты, которыми их кормили, неприятно пахли. Обслуживающий учебное учреждение комбинат питания направил в школу проверку. Однако никаких нарушений выявлено не было.
Пока шло выяснение всех обстоятельств — проверка продуктов, в частности, котлет, на которые жаловались дети, повара школы работали под присмотром технолога и санитарного врача.
В ходе проверки выяснилось, что одна из поваров забыла включить холодильник. В итоге котлеты испортились. Сотрудники столовой не заметили этого и подали детям испорченное блюдо.
Как отметила директор комбината питания «Магия вкуса» Марина Сыскова, во всем виноват человеческий фактор.
«Возможно, в связи с пандемией сотрудники еще не взяли рабочий темп, однако за 9 лет качественной работы такое произошло впервые. Мы отреагировали сразу. Приняли все меры по определению и предотвращению этого инцидента. Наши специалисты разобрались с проблемой в течение 2 дней, виновные найдены и наказаны. Повар уволена по статье ТК РФ», — прокомментировала руководитель комбината «Нашему Городу».
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что с 14 сентября по 5 октября в Управлении Роспотребнадзора по Тюменской области работает горячая линия по вопросам организации школьного питания.
В Тюменской области работает горячая линия по вопросам школьного питания
Следите за новостями ИА «Уральский меридиан» в нашем ТГ-канале.
Фото превью: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»