В 2021 году в шорт-лист национальной премии Wheretoeat вошли 35 ресторанов Екатеринбурга. Всего в шорт-лист включено 50 заведений Уральского федерального округа, набравшие наибольшее количество голосов экспертов.
Шорт-лист лучших в Екатеринбурге ресторанов по версии Wheretoeat – 2021
— BREADWAY;
— The BARBARA;
— Carbonara;
— Cibo;
— Double Grill & Bar;
— Dong Po;
— ENGELS;
— Gavi;
— Izakay;
— Kitchen;
— Momo;
— Metis;
— Norra Rök;
— Pinzeria by Bontempi;
— Si;
— Sekta;
— «Агонь BBQ Ratskeller»;
— «Био Шмио»;
— «Барборис»;
— «Бюро находок»
— «Гастроли»;
— «Гады, крабы и вино»;
— «Горожане»;
— «Дружба»;
— «Зверобой»;
— «Итальянцы»;
— «Леонардо дай пиццы»;
— «Паштет»;
— «Стейк-Хаус»;
— «Сойка»;
— «Сыроварня»;
— «Троекуров»;
— «Угли»;
— «ЧаЩа»;
— «Хмели Сунели».
В рамках премии Wheretoeat, лучшие заведения выбирают в ходе тайного голосования независимые эксперты. В их числе: рестораторы, шеф-повара, сомелье, бизнесмены, представители медиа-сферы и другие.
Мы сообщали, что в прошлом году первое место на вручении премии в Екатеринбурге занял гастробар «Гастроли», в 2019 году – ресторан МОМО.
Следите за новостями ИА «Уральский меридиан» на нашем ТГ-канале.
Фото превью: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»