Сливочное масло и молоко, выпускаемое заводом в Салехарде, получила одобрение профессионального сообщества. Как рассказали в издании «Ямал 1», продукция награждена золотым знаком качества.
Сырье туда поставляют из Приуральского района. Ежедневно перерабатывается более тонны свежего молока. Салехардское предприятие также изготавливает кисломолочную продукцию: кефир, йогурты, творог и сливки.
Продукция проходят щадящую пастеризацию, что позволяет сохранить полезные свойства «молочки» и поставлять товар в социальные учреждения.
Этот молокозавод — единственное предприятие в Салехарде. Товары выпускаются под маркой «Наше Ямальское».
Ранее в информагентстве «Уральский меридиан» писали о выявленном на Урале фальсифицированном молоке.