Пасхальный стол обойдётся жителям Екатеринбурга в 629 руб. Приготовление пасхальных куличей на сегодняшний день стоит 255-349 руб. Онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет в преддверии Пасхи рассчитал стоимость традиционных пасхальных блюд и ингредиентов для них, а также выяснил изменение спроса. За неделю до светлого праздника продажи куличей увеличились в 21 раз. Жители города часто красят яйца перламутровыми оттенками. О результатах проведённого исследования СберМаркет поделился с ИА «Уральский меридиан».
Согласно его данным, средняя цена кулича в этом году в Екатеринбурге равна 175 руб., лотка яиц (10 шт.) — 84 руб., набора для окрашивания яиц (12-15 грамм) — 85 руб., творожной пасхи — 160 руб. и 4 штуки свечей — 125 руб. Пасхальный стол будет стоить екатеринбуржцам 629 руб.
Согласно данным сервиса, в 2023 году местные жители стали активно покупать нужные продукты за неделю до Пасхи — в период с 4 по 10 апреля число заказанных куличей увеличилось в 21 раз. Продажи готовой глазури также выросли на 67% и 2 в раза чаще горожане стали добавлять в онлайн-корзины наборы для окрашивания яиц.
С каждым годом всё увеличивается онлайн-спрос на ингредиенты для самостоятельного изготовления куличей. В сравнении с прошлым годом, яйца стали покупать на 44% больше, дрожжи — на 24%, муки — на 27% и цукатов — сразу на 50%.
По числу заказов самыми популярными у екатеринбержцев стали куличи «На Вишневой», которые добавляли в каждую 3-ю корзину. На 2-м месте кулич Milanese Panettone, который покупают на 10% чаще, нежели десерт собственной торговой марки «АШАН».
Для любителей готовить традиционный пасхальный десерт самостоятельно сервис рассчитал цену приготовления домашнего кулича в этом году. Для приготовления праздничного угощения нужны 300 мл молока, 200 гр сахара, 20 гр дрожжей, 600 гр муки, 180 гр масла, 6 яиц и 150 гр изюма. Соответствующий набор продуктов стоит 394 руб., а если брать со скидкой — 255 руб.
СберМаркет также составил топ-5 популярного пасхального декора яиц 2023 года. На 1-м месте находятся наборы для окрашивания яиц в таблетках бренда «Домашняя кухня», несколько реже покупают жидкий набор для украшения этой же марки. Ещё у екатеринбуржцев востребованы перламутровые краски — 3-ю и 5-ю строчку рейтинга занимает перламутровый декор от бренда «Домашняя кухня». Горожане любят и декор этой же марки.
Рецепты для праздничного стола и всё для декора можно найти в разделе СберМаркета «Пасха», где собраны наборы окрашивания яиц, куличи, свечи и другое. Пасхальный набор для окрашивания яиц «Домашняя кухня» можно купить на 26% ниже полной цены, а на кулич Milanese Panettone распространяется скидка 17%.
Ранее агентство писало о том, что в Екатеринбурге на Пасхальном крёстном ходе ожидается несколько тысяч человек. Он стартует от Свято-Троицкого собора в 16 часов, пройдет по улицам Куйбышева, 8 Марта, проспекту Ленина и завершится возле Храма-Памятника на Крови.