В торговом центре «Пассаж» Екатеринбурга этим летом откроют фуд-маркет с 13 ресторанными точками. Об этом сообщила соучредитель агентства событий DreamTeam и директор фуд-маркета Estory в ТРЦ «Гринвич» Мария Швецова.
Фуд-маркет появится на 4-м этаже ТЦ. Его будет обустраивать команда, которая создала фуд-маркет Estory в «Гринвиче». Концепция фуд-маркета будет отличаться от Estory числом корнеров, названием и камерностью.
Название проекта пока не известно. На фуд-маркете появятся следующие концепции: Италия, много Азии, Грузия. В тайне также остаются имена рестораторов, которые заходят на площадку. Проект запустят уже в начале лета.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что три ресторана Екатеринбурга вошли в шорт-лист «русского Мишлена». В длинном списке было пятьсот ресторанов со всей страны, а в итоговом рейтинге будет сотня.