На месте элитного ресторана Grain, который находится на набережной реки Исеть, будет открыта кофейня. Работа заведения стартует осенью. Кофейня откроется в ЖК «Макаровский квартал» и займёт место ресторана, который без объяснения причин закрылся 1 мая.
Ранее в этой жилищном комплексе закрылось гастробистро Most, 2 года назад открытое ресторатором Кириллом Шлаеном. Сейчас на его месте находится «Большой банкетный зал».
Это будет уже 4-я кофейня Engels в городе. Сеть принадлежит предпринимателю Валентину Кузякину.
По словам свердловского ресторатора Валентина Кузякина, проект планируют расширять, но договора пока нет. Будут работать новые управляющий и шеф.
Он также планирует запустить ещё пару проектов. Подробности пока не известны.
Кофейню Engels хотели открыть в ЖК «Свобода Residence». Некоторое время спустя Валентин Кузякин отказался запускать проект в данном месте.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что в Екатеринбурге назвали летнее кафе с самым стильным дизайном. Всего за звание самого оригинального и красивого летнего кафе боролись 55 представителей сферы общепита.
Читайте самое интересное в нашем ТГ-канале.
