«УГМК-Застройщик» завершил строительство шестиэтажного гастромолла «Главный», расположенного в квартале Екатеринбург-Сити на перекрестке ул. Октябрьской Революции и Боевых Дружин. Объект общей площадью 28 тысяч кв. м. получил разрешение на ввод в эксплуатацию. Теперь рестораторам предстоит завести оборудование, мебель и заняться оформлением пространств, сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе застройщика.
Нижние этажи займут корнеры, кафе, рестораны, бары от именитых рестораторов с авторской кухней из разных уголков мира. Модную локацию оборудуют мягкими зонами с дизайнерской мебелью, детали которой проработаны мастерами вручную.
«Масштабный проект станет настоящей гастрономической меккой уральской столицы. Здесь откроется восемь полноценных ресторанов, а также около 30 корнеров, чтобы каждый гость здесь смог подобрать что-то подходящее его потребностям и желаниям. Помимо вкусной и разнообразной еды гастромолл привлечет и культурной программой — мастер-классами, концертами и другими активностями. Для чего на первом этаже создадут сцену с медиаэкраном и современным уровнем технического оснащения. Здесь же будет предусмотрен сервис по доставке еды из нескольких корнеров сразу», — отмечает генеральный директор «УГМК-Застройщик» Евгений Мордовин.
Проект реализуется «УГМК-Застройщик» во взаимодействии с командой известного ресторатора Руслана Мухаметшина, заведения которого успешно работают в Екатеринбурге — The BARBARA, BREADWAY и TRIBU.
«Главный» будет про быструю еду, при этом мы не делаем фудкорт в его обычном понимании. По сути визуально это будет единый огромный ресторан, со своим эстетическим кодом: с дорогой мебелью и концептуальными деталями, который закроет потребности гостя независимо от цели визита. При этом мы сохраняем невысокий средний чек и систему самообслуживания. Площадка сможет обслужить около 5 тысяч гостей в сутки», — дополняет ресторатор, основатель и генеральный директор ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY Руслан Мухаметшин.
Верхние этажи займут офисы в формате work-life-balance. Здесь расположатся дизайнерские холлы с лаундж-зонами, живыми растениями и отдельными переговорными комнатами, будут действовать шесть лифтов с панорамным остеклением.
Интерьеры для гастромолла разрабатывал известный архитектор Григорий Заславский. Для комфортного пребывания гостей здесь минимизирован уровень визуального мусора и шума, которое характерно для большинства фудкортов. Стиль интерьеров будет очень натуральный, фактурный, отражающий самобытность региона. Гости смогут полюбоваться парящим садом. Маленькие зеленые островки из живых растений станут украшением пространства и создадут внутри гармоничную и уютную атмосферу. Особенностью проекта станут террасы на первом и втором этажах. Они займут треть от общей посадки гостей.
Важной частью инфраструктуры гастромолла является подземный двухуровневый паркинг, где гости могут припарковать свои автомобили.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что официальное открытие гастрономического пространства запланировано в конце 2024 года. Однако гастромолл не станет завершающим проектом «Екатеринбург-Сити». В прошлом году «УГМК-Застройщик» начал возводить офисный центр на Челюскинцев, один из самых больших в Екатеринбурге. В этом году начнется строительство двух жилых башен высотой до 175 метров каждая, а также в перспективе апарт-отеля, включающего термальный комплекс с двумя большими бассейнами. Один из них планируется сделать под открытым небом.