За питание в школах в прошлом и нынешнем году уже составили 399 протоколов об административном нарушении, в том числе с назначением штрафа.
Лабораторные исследования выявили нарушения технологии приготовления пищи в 1,3% проб и заниженную калорийность блюд в 3% проб. Однако отмечается улучшение работы столовых, так как нарушения санитарных требований были обнаружены в 77% пищевых блоков, а в предыдущем учебном году недочёты были найдены в 84% столовых.
Продукты, которые не соответствовали требованиям, были сняты с продажи. В этом году утилизировали почти 3 тонны таких продуктов.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что челябинскому предпринимателю, кормившего школьников шаурмой за пятерки, пришлось закрыть часть бизнеса. Оганнес Оганнисян продолжает угощать отличников шаурмой, но перевез кафе в другой район города.