Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Курганской области в Щучанском, Шумихинском, Альменевском, Сафакулевском районах при проведении внепланового мероприятия по надзору в ООО «МУЗА» (продовольственные магазины в селах Щучанского района) выявлен ряд нарушений при реализации алкоголя и мясной продукции.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Курганской области, у продавцов всех проверенных магазинов (села Каясан, Сухоборское, Чумляк) отсутствовала профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация. В торговых залах магазинов не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции, мясных консервов. В продаже выявлена продукция с истекшим сроком годности, признаками микробиологической порчи в магазине села Каясан – сосиски и сардельки.
Реализация алкоголя осуществлялась без товаросопроводительных документов, пиво хранилось на полу без подтоварников. Реализация пищевой продукции без сопроводительных документов установлена в магазине с. Сухоборное – шашлык из куриного бедра.
К тому же в магазинах нет условий для проведения и мытья и обработки торгового оборудования и инвентаря.
В результате, территориальным отделом вынесено постановление о запрещении использования некачественной и опасной пищевой продукции, забраковано 6 партий мясной продукции, которая уничтожена. На должностных лиц наложены штрафы в соответствии с КоАП РФ на общую сумму более 50 000 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений, проверка которого назначена на 2.04.2018 года.