В Екатеринбурге суд приостановил работу столовой в спортивно-туристическом комплексе «Песчаное», где на прошлой неделе произошло массовое отравление детей. Причиной стали нарушения санитарных правил, которые выявил Роспотребнадзор.
Как рассказали в пресс-службе судов Свердловской области, массовое отравление детей в летнем спортивном лагере, расположенном в посёлке Северка на озере Песчаное, произошло с 14 по 17 июля. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело эпидемиологическое расследование и приняло решение о временном запрете деятельности пункта общественного питания.
«Судом выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Не соблюдалась поточность технологических процессов, в складском помещении, где переодевались сотрудники, осуществлялось хранение и растаривание сырья, на оборудовании отсутствовала маркировка, изготовление продукции осуществлялось не в соответствии с технологическими документами, в организации, осуществляющей питание детей, не было разработано и согласовано меню, нарушались требования к профессиональной гигиенической подготовке и аттестации работников», — рассказали в пресс-службе.
Оценив представленные доказательства, суд признал ИП Бучину К.А. виновной в административном правонарушении и приостановил деятельность пищеблока СТК «Песчаное» на 60 суток.
Накануне массовое отравление детей произошло в Челябинской области в детском оздоровительном лагере «Алёнушка». Как писало ИА «Уральский меридиан», по предварительным данным, кишечной инфекцией заболели 28 детей. Детский лагерь «Алёнушка» расположен на озере Большой Еланчик рядом с Миассом. В СУ СКР по Челябинской области сообщили, что возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлёкшее по неосторожности массовое заболевание людей).