Уральское управление Россельхознадзора выявило серьёзные нарушения на предприятии «Уральское масло», расположенном в Екатеринбурге. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«Среди выявленных инспекторами нарушений — отсутствие на предприятии санитарного пропускника и условий осуществления временного хранения некачественных и опасных пищевых продуктов. Менеджментом организации не разработана программа производственного контроля. Кроме того, производитель не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП. В адрес ООО «Уральское масло» выдано предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований со сроком исполнения до 1 сентября 2025 года. В отношении юридического и должностного лиц общества возбуждены дела об административном правонарушении», — рассказали в пресс-службе.
Вчера, 24 июля, стало известно, что Россельхознадзор обнаружил чёрную плесень на молокозаводе в Свердловской области. Как писало ИА «Уральский меридиан», инспекторы провели внеплановую проверку на предприятии в Невьянском районе и выявили многочисленные нарушения. По итогам проверки на индивидуального предпринимателя, которому принадлежит предприятие, составили протоколы об административных правонарушениях. Также ему выдано предписание на устранение нарушений.