Производитель молочной продукции в Алапаевске работал в условиях жуткой антисанитарии и был подвергнут внеплановой проверке Россельхознадзора. Инспекторы выявили в производственном помещении скопление грязи, плесень на поверхностях и насекомых.
Как сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе Уральского управления Россельхознадзора, выездная проверка на предприятие проведена сотрудниками ведомства с 9 июля по 1 августа. В ходе контрольно-надзорных мероприятий на производстве обнаружены многочисленные нарушения, допускаемые индивидуальным предпринимателем.
В том числе, используемый в процессе изготовления пищевой продукции инвентарь был загрязнен, в производственном помещении обнаружены насекомые, было повреждено напольное покрытие, что мешало санитарной обработке помещения, а продукция находилась в условиях, способствующих её загрязнению и порче.
Установлены нарушения обязательных требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».
Оформлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 и по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, а также выдано предписание об устранении нарушений до 1 октября 2025 года.
Ранее мы сообщали, что суд на Урале закрыл пансионат для престарелых «Уют» из-за антисанитарии.