Специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку в одном из предприятий общественного питания Екатеринбурга. В ходе рейда было установлено несколько серьезных нарушений ветеринарного законодательства, допущенных индивидуальным предпринимателем.
Основные претензии ведомства касались использования продукции животного происхождения с нарушениями правил маркировки. На предприятии обнаружены говядина и баранина в вакуумной упаковке, на которой отсутствовала необходимая информация о производителе и сроках годности.
По данным пресс-службы Россельхознадзора, продукция не была должным образом зарегистрирована в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» («Меркурий»). Это лишило возможности проследить происхождение мясной продукции и путь ее перемещения. Последнее подтверждение подлинности ветеринарных документов датировалось июлем текущего года.
В результате проверки владелец предприятия получил предписание об устранении выявленных нарушений. От предпринимателя потребовали немедленно привести деятельность в соответствие с требованиями технического регламента Таможенного союза и федерального законодательства в сфере оборота продукции животного происхождения. ИА «Уральский меридиан» уже писало, что Россельхознадзор регулярно штрафует нарушителей правил. Недавно выявил незаконную продажу семян.