В уральской столице начал работу всероссийский агропромышленный форум «Молоко России», объединивший более 1,5 тысячи представителей молочной отрасли из 68 регионов страны. Мероприятие проходит на площадке «Екатеринбург-ЭКСПО».
Как сообщили в пресс-службе правительства Свердловской области, форум сочетает образовательную программу, дискуссионные площадки и выставку передовых достижений молочной отрасли. В пленарных сессиях участвуют авторитетные аграрии-практики, представители науки и эксперты агросервиса.
Мероприятие продолжит работу до 21 ноября. В заключительный день запланированы экскурсии на ведущие предприятия Свердловской области, включая Балтымский агрокомплекс, где реализуется инвестиционный проект по созданию агропромышленного кластера.
Как уточнили в региональном правительстве, Свердловская область входит в топ-10 регионов по объёму производства молока-сырья, на Среднем Урале работают 300 крупных и средних сельхозорганизаций и свыше 600 фермерских хозяйств.
Ранее сообщалось, что до 2030 года в Свердловской области планируют построить семь новых молочных ферм общей вместимостью 13 тысяч коров. Как писало ИА «Уральский меридиан», по данным региональных властей, за десять лет объемы производства молока на Среднем Урале выросли в 1,5 раза, достигнув в 2024 году 870 тысяч тонн. По этому показателю регион занимает шестое место в России и первое в Уральском федеральном округе.