В екатеринбургском заведении «ЁЮ» приняли нестандартное решение: в ближайший четверг из всех блюд исчезнут огурцы. В бистро объяснили, что это вынужденная мера, продиктованная экономической ситуацией. Акция призвана не только адаптировать меню к новым реалиям, но и привлечь внимание к резкому росту цен.
В некоторых супермаркетах килограмм овоща уже достиг 500 рублей. Соцсети захлестнула волна горькой иронии по этому поводу: пользователи замечают, что экзотические фрукты и креветки порой обходятся дешевле. Огурцы в мемах уже сравнивают с криптовалютой и называют новым атрибутом роскоши.
На инициативу заведения горожане отреагировали по-разному.
«Сначала день без огурцов, потом неделя без каких-нибудь продуктов, а затем, намучившись, скажут: мы закрываемся, готовьте дома», — сетуют в комментариях.
Другие предлагают тем, кто недоволен зимними ценами на сезонные овощи, попробовать вырастить их самостоятельно.
Ранее информагентство «Уральский меридиан» писало, что цены на огурцы и многие другие овощи подскочили сразу после Нового года. Росстат объясняет это традиционными сезонными факторами: снижением предложения местной грунтовой продукции и переходом на более дорогие тепличные и импортные поставки.