Свердловские аграрии столкнулись с резким падением закупочных цен на молоко — стоимость литра опустилась ниже психологической отметки в 20 рублей. Об этом «Известиям» сообщил председатель регионального Союза крестьянских хозяйств Андрей Аникьев.
Главная причина обвала — перепроизводство сырья. По данным Росстата, по итогам 2025 года объем нереализованного молока в сельхозорганизациях вырос до 73,5 тысячи тонн, что на 9% выше показателей предыдущего года. В пересчете на литровые упаковки это почти 73,5 миллиона, которые так и не дошли до прилавков. При этом общий надой в стране увеличился незначительно — с 34,1 до 34,3 миллиона тонн.
Крупные производители, по словам Аникьева, уже вынуждены частично сливать продукцию. Мелкие фермы с низкими надоями переработчикам попросту неинтересны — цены на их сырье падают, а некоторые хозяйства и вовсе закрываются. Печальная картина наблюдается не только на Урале: аналогичные проблемы фиксируют в Алтайском крае, Нижегородской области, Удмуртии и Краснодарском крае.
В Минсельхозе РФ, комментируя ситуацию, сохраняют оптимизм. Ведомство напоминает, что последние пять лет молочная отрасль стабильно росла и имеет серьезный потенциал. К 2030 году перед страной стоит задача выйти на производство 38,5 миллиона тонн молока, что позволит достичь 90-процентной самообеспеченности по молочной продукции. Это как раз тот порог, который заложен в Доктрине продовольственной безопасности. Правда, каким образом нынешние низкие цены помогут фермерам дожить до светлых перспектив, в министерстве не уточнили.
ИА «Уральский меридиан» еще в ноябре писало об избытке молока в свердловских хозяйствах.