Шашлык будет: в Екатеринбурге фестиваль барбекю перенесли в ЦПКиО

«Традиционно в программе фестиваля запланирован чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров, юниоров и любителей. Известно, что в этом году за звание лучших поборются 20 команд, представляющих кафе и рестораны Екатеринбурга, Сысерти, Верхней Пышмы, Каменска-Уральского, Перми, Нефтекамска, Озерска, ещё 10 команд поваров-любителей, а также 5 команд от профильных учебных заведений уральской столицы», – сообщили в пресс-службе.

Рестораны представят авторские блюда из мяса и других продуктов. Гости увидят эстафету официантов, примут участие в викторинах и мастер-классах от ведущих шеф-поваров России.

Фестиваль барбекю проходит в Екатеринбурге с 2009 года. Как писало ИА «Уральский меридиан», мероприятие традиционно проводили на Плотинке, но в этом году перенесли из-за того, что проведение фестиваля не согласовала полиция. Площадку в ЦПКиО имени Маяковского в полиции считают более безопасной, охраняемой и проверяемой.