В Екатеринбурге на месяц закрыли гриль-бар сети «Шампурико» на Сортировке. Пункт общепита, который также осуществляет доставку блюд, опечатали приставы за нарушение санитарных норм.
Как сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе ГУФССП по Свердловской области, проверка показала, что работники кафе «Шампурико» не соблюдают правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Кроме того, в данном пункте общепита не проводился производственный контроль ХАСПП, а загрузка продуктов происходила через «чистую зону» (где размещена моечная зона). Растаривание мяса, рыбы, маринованных продуктов осуществлялось на одном производственном столе.
Индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность по общественному питанию в кафе «Шампурико» на улице Технической, 63, признан виновным по 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Суд приостановил деятельность кафе, запретив на 30 суток работы по оказанию услуг питания, приготовлению, хранению и реализации пищи и напитков. Судебные приставы выехали в кафе, где опечатали входные группы и оборудование опечатаны. Предприниматель предупрежден об ответственности, в случае незаконного возобновления деятельности
Ранее мы писали, что в конце июня в Екатеринбурге закрыли на два месяца кафе быстрого питания «От души».