Специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области с начала года проверили больше 35 тонн мясной продукции. Каждый десятый образец не прошёл проверку — 3,3 тонны мяса оказались с нарушениями: фальсификат, проблемы с маркировкой, отсутствие документов на безопасность. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Сотрудники ведомства взяли больше 800 проб, и в 8 процентах случаев нашли несоответствия. Продукцию с нарушениями изъяли из магазинов и точек продаж. На продавцов и производителей завели 57 административных дел, выписали штрафов на 1,8 миллиона рублей и выдали 63 предписания — вплоть до приостановки реализации.
В отношении нарушителей составлено 57 административных протоколов, выписаны штрафы на сумму более 1,8 миллиона рублей. Также выдано 63 предписания об устранении нарушений и приостановлении реализации продукции.
За год специалисты провели более 600 профилактических мероприятий с производителями и продавцами. В Роспотребнадзоре предупредили, что употребление некачественной мясной продукции может привести к острым кишечным инфекциям, так как мясо — скоропортящийся продукт и благоприятная среда для бактерий.
Ранее Роспотребнадзор оштрафовал производителей молочной продукции на 3,7 млн рублей. Как писало ИА «Уральский меридиан», специалисты проверили 83,2 тонны молочной продукции и забраковали 8,5% проб. Чаще всего браковали товар из-за фальсификации — замены молочного жира растительным. Вся продукция изъята, нарушители оштрафованы, выдано 95 предписаний.