В Екатеринбурге в роллах «Жизньмарта» на Универсиады нашли кишечную палочку

Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»
Магазин торговой сети на улице Универсиады закрыли на 90 суток из-за антисанитарии.

В Екатеринбурге суд приостановил на 90 суток деятельность магазина «Жизньмарт» на улице Универсиады, стр. 7. Поводом стали результаты проверки, которая выявила кишечную палочку в готовой продукции и множество нарушений санитарных требований. Об этом сообщили в пресс-службе судов Свердловской области.

Поводом для разбирательства стали результаты проверки филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах Екатеринбурга, которая выявила бактерии группы кишечной палочки в ролле «Снежный» с крабом, ролле «Нежный» с курицей, салате крабовом с рисом и салате «Цезарь XXL». Это создавало угрозу тяжкого вреда здоровью граждан.

Роспотребнадзор во время проверки нашёл целый список нарушений. Энергетики хранили неправильно, в помещении были насекомые, а зона приготовления кофе оказалась грязной. На предприятии нет процедур по принципам ХАССП, отходы собирают в немаркированные ёмкости. Соки готовят с нарушениями: грязные фрукты обрабатывают инвентарём от кофемашины, а руки сотрудники моют в одной ванне в торговом зале.

«Суд признал ИП Павлову Ю. Н. виновной в административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено наказание в виде приостановления деятельности предприятия по адресу на ул. Универсиады, стр. 7 на срок 90 суток. Постановление будет передано для исполнения и контроля в службу судебных приставов», — сообщили в пресс-службе.

Ранее в Екатеринбурге Чкаловский районный суд приостановил деятельность кофейни Engels на улице 8 Марта на 30 суток из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Как писало ИА «Уральский меридиан», в ходе проверки Роспотребнадзор выявил хранение продукции без маркировки, нарушение правил хранения продуктов и уборочного инвентаря, отсутствие средств измерения в холодильном оборудовании и журналов, а также несоблюдение сотрудниками правил личной гигиены. В отношении ООО «Пляж» составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Позже, после устранения нарушений, заведение возобновило работу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Михаил Бобков/ автор статьи
Загрузка ...
Уральский меридиан

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: