Сыры и молочка из Верхотурского монастыря прославились за пределами обители

Фото: пресс-служба Екатеринбургской епархии
Сёстры монастыря сами делают сыры, масло и творог — эта еда стала любимой у постоянных покупателей, а выручка помогает обители жить и развиваться.

Продукция Верхотурского женского монастыря в честь Покрова Пресвятой Богородицы теперь известна далеко за пределами города. У обители уже сложился большой круг постоянных покупателей: люди с радостью берут монастырские продукты для себя и заодно помогают монастырю в непростое время, отмечает пресс-служба Екатеринбургской епархии.

Сёстры ведут большое натуральное хозяйство: возделывают огород, работают в теплицах, выращивают виноград, ухаживают за коровами, козами, альпака и курами. Всё это не просто труд — это ежедневная забота, в которую вкладывают душу.

Особенно славятся монастырские сыры. В ассортименте — твёрдые, полутвёрдые, мягкие, с белой плесенью: каждый найдёт вариант по вкусу. Но на сырах дело не заканчивается: в монастырской лавке можно купить и другую молочную продукцию — масло, творог, кисломолочные напитки, а ещё варёное сгущённое молоко.

Всё это делают сами сёстры и их помощницы, которые приезжают в обитель из разных уголков страны, чтобы помолиться и потрудиться. В каждом продукте — не только натуральные ингредиенты, но и тепло человеческих рук, и искреннее отношение к делу.

На днях на Урале прошёл очередной Симеоновский крестный ход. По благословению митрополита Екатеринбургского и Верхотурского Евгения за 11 дней паломники прошли путь протяжённостью 190 км в духовную столицу Урала — Верхотурье. Это уже 18‑е по счёту шествие.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Лариса Ангелина/ автор статьи
Загрузка ...
Уральский меридиан

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: