В Екатеринбурге суд приостановили работу чайханы «Хилал» на Уралмаше. Причиной стали нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.
Заведение принадлежит ИП Алимову Умарали Абдурашидовичу. В чайхане не были внедрены процедуры ХАССП. Планировка помещений не обеспечивала поточность технологических операций. Не было программы производственного контроля и документов о безопасности продукции. К работе допустили сотрудников без медосмотра и вакцинации. Сырьё хранили в ненадлежащих условиях. Также в заведении не проводили дератизацию и дезинсекцию и не соблюдали правила личной гигиены.
«Для предотвращения угрозы жизни и здоровью населения 8 октября 2026 года деятельность чайханы была приостановлена Роспотребнадзором, объект опечатан, составлен протокол о временном запрете деятельности и направлен в суд для принятия судебного решения. 14 октября 2026 года по решению суда Орджоникидзевского района г. Екатеринбурга деятельность чайханы приостановлена на 60 суток», — сообщили в пресс-службе.