Суд в Кушве приостановил работу кафе «У Умара» на улице Строителей на 90 суток. Проверка Роспотребнадзора выявила многочисленные нарушения санитарных требований, которые могли представлять угрозу здоровью посетителей. Об этом сообщили в пресс-службе судов Свердловской области.
В ходе проверки в кафе были зафиксированы грубые нарушения СанПиН. На кухне использовали мясо и овощи без маркировки и документов, подтверждающих их происхождение и сроки годности. Для сырого мяса и свежих овощей применяли один и тот же разделочный инвентарь.
Кроме того, в кафе не было мойки для посуды, а помещения и холодильники содержались в антисанитарном состоянии. Проверяющие также обнаружили готовую продукцию с истёкшими сроками годности. Для посетителей не предусмотрели туалет и место для мытья рук.
В отношении индивидуального предпринимателя, оказывающего услуги общепита, возбудили дело об административном правонарушении. Суд признал его виновным и постановил приостановить деятельность заведения на 90 суток, посчитав более мягкое наказание недостаточным из-за угрозы жизни и здоровью людей. Предприниматель на заседание не явился. Постановление пока не вступило в законную силу, но подлежит немедленному исполнению и передано в службу судебных приставов.
Ранее в Екатеринбурге Чкаловский районный суд приостановил деятельность кофейни Engels на улице 8 Марта на 30 суток из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Как писало ИА «Уральский меридиан», в ходе проверки Роспотребнадзор выявил хранение продукции без маркировки, нарушение правил хранения продуктов и уборочного инвентаря, отсутствие средств измерения в холодильном оборудовании и журналов, а также несоблюдение сотрудниками правил личной гигиены. В отношении ООО «Пляж» составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Позже, после устранения нарушений, заведение возобновило работу.