В супермаркетах в Екатеринбурге появилась «красная рыба» по низкой цене – это перекрашенная селедка.
При этом производитель не скрывает, что под видом красной рыбы предлагает товар, который стоит в несколько раз дешевле. На упаковке с «красной рыбкой» написано, что это филе сельди. Тем не менее люди по невнимательности берут деликатес, тем более, что размещают его рядом с семгой и форелью.
Цена за двести граммов – 130-180 рублей в разных магазинах. При этом горбуша, которая является настоящей красной рыбой, стоит за тот же объем от 230 рублей.
В составе крашеной сельди консерванты и красители. Хозяйки отмечают, что, по крайней мере, костей там точно больше, чем в красной рыбе. Это надо учитывать, если планируете разделку.
Вкус остался такой же, как и у обычной соленой селедки.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что рыбака в Красноуральске обвинили в браконьерстве.