Производитель шпрот «За Родину» сообщил об отсутствии в их продукции ботулотоксина. Результатами исследования с ИА «Уральский меридиан» поделилась пресс-служба компании.
«По результатам независимых лабораторных исследований качества и безопасности партии консервов в стеклянной банке, выпущенной 13 сентября 2024 года установлено, что в шпротах бренда «За Родину» отсутствуют следы ботулотоксина. Таким образом, продукция является безопасной и соответствующей всем необходимым требованиям и стандартам»,
Исследования проводили после того, как 18 декабря 2024 года в Екатеринбурге две женщины заболели ботулизмом после употребления шпрот данного производителя. Токсин был также выявлен в консервах, которые купили женщины. Известно, что пострадавшие купили шпроты на рынке у неизвестного продавца.
Экспертизы проведены подведомственными лабораториями Роспотребнадзора — ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии», а также ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области».
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что бывший полпред президента в Уральском федеральном округе Николай Цуканов поддержал производителя шпрот «За Родину», сняв на камеру, как он их ест. Мы также писали, что после инцидента в Екатеринбурге накрыли склад с опасными рыбными консервами. Сети X5 Group прекратили продажу шпротов «За родину». Наше агентство сообщало, что представитель рыбзавода назвала причины, по которым вина за отравление женщин может лежать не на производстве.