В Екатеринбурге специалисты Роспотребнадзора провели проверку мясного цеха при магазине «Мясной центр». Предприятие расположено на улице Уральских Рабочих, 43. В ходе инспекции были обнаружены серьёзные нарушения санитарных норм и требований технического регулирования. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
При обследовании выяснилось, что в цехе не соблюдались правила изготовления продукции, отсутствовала необходимая вентиляционная система, помещения находились в неудовлетворительном состоянии. Кроме того, выявлены нарушения при приёмке продуктов, а также обнаружены товары с истёкшим сроком годности.
Особую тревогу вызвало отсутствие системы контроля безопасности продукции и элементарных условий гигиены — в цехе даже не было раковин для мытья рук.
В связи с многочисленными нарушениями деятельность предприятия была немедленно приостановлена. По решению Орджоникидзевского районного суда Екатеринбург цех закрыт на 45 суток. Объект опечатан, а материалы дела направлены в суд для принятия окончательного решения, пояснили в Роспотребнадзоре.
Недавно в Екатеринбурге закрыли суши-бар и пиццерию, где отравился человек. Результаты эпидемиологических исследований показали, что предприятие допустило нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Также ИА «Уральский меридиан» ранее писало, что в июне в Екатеринбурге Роспотребнадзор закрыл на 15 суток кафе быстрого питания с хот-догами Hot dog bro. В заведении на улице Грибоедова было обнаружено множество нарушений.