В Екатеринбурге закрыли на 30 суток фермерское кафе «Вилка Ложка» на улице Баумана, 1. Проверка выявила в заведении антисанитарию, другие нарушения, а также мёртвого таракана.
Как сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе ГУФССП по Свердловской области, проверка Роспотребнадзора выявила в кафе многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Продукция хранилась в холодильнике без необходимой маркировки. Углы помещений затянуты паутиной, в вытяжных системах скопилась жирная пыль, стены и потолки покрыты трещинами с грязью, а также на потолке видны следы протечек.
Кроме того, установлено,что в заведении велась фиктивная документация по приготовлению пищевой продукции, а помещения не обеспечены достаточным количеством источников освещения.
«В ходе проверки обнаружен мёртвый таракан, — добавили в пресс-службе ГУФССП. — Также установлено отсутствие графика проведения влажной уборки помещений».
Судебные приставы Орджоникидзевского районного отделения возбудили исполнительное производство, выехали по адресу кафе и опечатали помещения заведения.
Ранее мы сообщали, что Орджоникидзевский районный суд признал ООО «ГЛАВБОРЩ», управляющее заведением, виновным в нарушении санитарных правил.