Об этом пишет «Newslab.ru» со ссылкой на Роспотребнадзор. Шпроты действительно содержат легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, витамины A, E, D и группы B, а также кальций, фосфор, железо, магний и йод. Однако высокая калорийность — более 360 ккал на 100 граммов — делает их непригодными для диетического питания.
Кроме того, из-за большого количества соли продукт не рекомендуется людям с гипертонией, заболеваниями почек и печени, а также склонностью к отёкам. Врачи советуют воздержаться от шпрот детям, беременным и кормящим женщинам.
В ведомстве подчеркнули, что у шпрот есть как полезные свойства, так и серьёзные ограничения. Поэтому в рационе сторонников ЗОЖ они могут присутствовать лишь эпизодически и с учётом состояния здоровья, а не как повседневный продукт.
Другие полезные советы экспертов и специалистов на разные жизненные темы можно почитать в рубрике ИА «Уральский меридиан» «Что делать…». Новости здравоохранения и актуальные медицинские разъяснения агентство публикует в подборке «Медицина».