Специалисты Роспотребнадзора закрыли кафе «Блин Блиныч» в Карпинске за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.
«В кафе «Блин Блиныч» (ИП В.В. Рязанова) специалисты выявили нарушения поточности техпроцессов, производственные помещения отделаны не по нормам, предприятие не смогло предоставить документы, подтверждающие источник поступления, качество и безопасность продукции, отсутствовал производственный контроль. Также на предприятии не соблюдались условия хранения продуктов и нарушались требования к сбору отходов, а в производственных помещениях обнаружено наличие тараканов и мух», — отметили в Роспотребнадзоре.
По выявленным нарушениям составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ, дело было передано для рассмотрения в Карпинский городской суд Свердловской области. Решением суда деятельность кафе приостановлена на 60 суток. Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в Карпинске закрыли доставку роллов и готовой пищевой продукции «Ешьте с нами».