В Берёзовском санитарные врачи провели внеплановую выездную проверку в «Узбекской чайхане Урал», принадлежащей индивидуальному предпринимателю Ботирову И.Б., и выявили существенные нарушения. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
«В ходе проверки специалисты выявили существенные нарушения санитарного законодательства: к работе допущены сотрудники, не прошедшие медицинские осмотры; нарушена поточность технологических процессов; производственные помещения находятся в антисанитарном состоянии; не проводится производственный контроль; приём пищевой продукции на предприятие осуществляется без товарно-сопроводительной документации», — перечисляют нарушения в пресс-службе ведомства.
Там уточняют, что это не все нарушения, которые выявили санитарные врачи в заведении. В отношении предпринимателя составили протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Берёзовский городской суд признал предпринимателя виновным в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий и приостановил деятельность чайханы на 30 дней.
Неделю назад на Урале закрыли за антисанитарию кафе «Шашлычок» в Карпинске, принадлежащее индивидуальному предпринимателю Новрузову Р.Н. Как писало ИА «Уральский меридиан», в ходе проверки там также были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм.